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[2018햇차]조태연가 이슬발효차 50g(유기농) 
판매가 28,500 원
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상품코드 0149_00022
제조사 조태연가
배송기간 2일 ~ 4일

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이슬발효 우리차

제품 특징
식품의 유형 : 침출차
용량, 수량 : 50g, 1
성분 : 녹차엽 100%(국산/경남 하동 화개)
제조원 : 조태연가
포장재질 : 내포장-하이덴피이, 외포장-피이티+알미늄+피이
영양성분 : 해당없음
유전자 재조합 식품 여부 : 해당없음
표시광고 사전심의번호 : 해당없음
제품크기 : 가로 8cm, 세로 17.5cm, 폭 4cm
유통기한 : 2020년 4월 까지 (제조일로부터 2년)

1차 산화가 이루어진 발효 차엽에는 생취가 많고 강한 떫은 맛을 지니는데,
이 차는 건조된 차엽을 만물의 기운이 생동하기 시작하는 새벽 인시에 산중에 널어 이슬을 머급게 합니다.
이슬을 머금은 차엽을 다시 건조시키는 방법으로 여러번 반복하는 것으로 심층산화를 유도하여 생취와 떫은 맛을 사라지게 하고, 여러번 우려도 그 빛깔을 잃지 않게 하며, 우리차만의 부드러운 발효 맛과 맑은 이슬향을 만드는 발효법이 이슬발효입니다.
이렇게 해서 만들어진 차입니다.

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최근 국내 녹차 다원들에서 생산된 발효차를 어렵지 않게 접할 수 있습니다.
수확한 녹차잎을 사용해서 발효시켜 발효차를 만들고 있는데요, 녹차에 비해 차의 맛과 기운이 부드러운 차입니다.
녹차에 부담을 느끼는 분들이 찾으시는 경우도 많으시구요, 전통차나 홍차를 즐기는 분들도 드시고 계십니다.
외국에서 수입되는 홍차와는 또 다르게 색다른 맛과 향을 느끼실 수 있습니다.

음용방법
우리차는 발효차이므로 녹차에 비해 약간 따뜻하게 음용하는 것이 좋습니다.
우리는 시간은 1분에서 2분 정도로하여 여러번 그 빛깔을 즐기며 음용하시면 됩니다.

조태연家 죽로차
죽로차는 지리산 화개골에 자리잡은 조태연가에서 만들어지는 차로 대밭 사이사이에서 아침이슬을 머금고 자란 싱그러운 차나무의 잎이란 뜻의, 자만하지 않는 장인의 정직한 손을 거쳐 만들어진 전통수제 녹차입니다.
일제시대 이후 어려운 시련을 넘어가며 전통차의 맥을 이어온 죽로차는 정선된 맛과 깊은 향, 지조있는 푸른 차잎색을 가지고 있습니다.
1대 조태연옹, 2대 조성호, 3대 조윤석을 이어져온 죽로차는 "옳곧지 않은 차는 팔지 않겠다"는 선친의 가업정신아래 상품이 아닌 작품이라는 긍지와 항상 자만하지 않는 장인정신으로 깊은 향과 정성 어린 손맛을 불어넣고 있습니다.

 


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